AGROS. XIPRE. ELS DOLÇOS DE LA SENYORA NIKI. 150403

En un petit obrador artesà, al poble de Agros, la Senyora Niki elabora deliciosos dolços que ja estan molt acreditats 

a tot Xipre i que també comercialitza a la seva mateixa botiga.

Molt amablement ens va atendre i ens va explicar els processos d'elaboració i vam poder degustar diverses especialitats...

La més coneguda és el "glyco", molt apreciat a Xipre, i que són diferents fruites confitades i adobades en diversos aromatitzants

naturals  que es prenen com a postres. La resta dels dolços es consumeixen fora dels menjars.

Vam veure com elaboraven uns molt especials: unes tires de fruit secs recobertes de caramel, mel o altres matèries

i que posteriorment els tallaven a una mida convenient. 

També vam degustar diversos dolços, entre ells un de garrofes, d'un molt bon sabor i poc coneguts per a nosaltres...

   

PER VEURE MÉS SOBRE XIPRE:

XIPRE DIA A DIA. LLIBRE DE VIATGE. CREATIVITY EXPRÉSS 2015 

http://booktobookaic.blogspot.com/2015/05/xipre-llibre-de-viatge-creativity_22.html

PASQUA A XIPRE. ESGLÉSIA CATÒLICA ORTODOXA

http://aroundtheworldai.blogspot.com/2015/04/pasqua-xipre-esglesia-catolica-ortodoxa.html

LIMASSOL. GRÀFICA URBANA

http://aroundtheworldai.blogspot.com/2015/04/limassol-grafica-urbana-130330.html

BELLESA A KOURION

http://aroundtheworldai.blogspot.com/2015/04/bellesa-kourion-xipre-2015.html

EL NAIXEMENT D'AFRODITA

http://quadernsgrafics.blogspot.com/2015/04/xipre-el-naixement-dafrodita-150331.html

PAPHOS. MOSAICS AL PARC ARQUEOLÒGIC

http://artaicart.blogspot.com/2015/04/paphos-xipre-parc-arqueologic-150331.html

PASSEJADA PER KYRENIA. ZONA TURC-XIPRIOTA

http://aroundtheworldai.blogspot.com/2015/04/passejada-per-kyrenia-zona-turc.html

NICÒSIA. UNA CIUTAT DIVIDIDA

http://safaritipografic.blogspot.com/2015/04/nicosia-xipre-una-ciutat-dividida-150402.html

ELS XIPRIOTES DE L'ANTIGOR. NICÒSIA. MUSEU ARQUEOLÒGIC

http://retratsai.blogspot.com/2015/04/els-xipriotes-de-lantigor-nicosia-museu.html

LLETRES AL CYPRUS MUSEUM

http://safaritipografic.blogspot.com/2015/04/lletres-al-cyprus-museum150402.html

AGROS. TROODOS. ROSES

http://graficaalimentaria.blogspot.com/2015/04/rose-factory-agros-troodos-xipre-150403.html

XIPRE. BRESSOL DEL VI AL MEDITERRANI

http://graficaalimentaria.blogspot.com/2015/05/xipre-bressol-del-vi-mediterrani.html

MERCATS. BARS I MENJARS XIPRIOTES

http://graficaalimentaria.blogspot.com/2015/05/mercats-bars-i-menjars-xipriotes-xipre.html

LARNAKA. TURÍSTICA I ESTIVAL

http://aroundtheworldai.blogspot.com/2015/04/larnaka-turistica-i-estival-150404.html

PACKAGING A XIPRE

http://packaic.blogspot.com/2015/05/packaging-xipre-afrodita-icona.html

POSTALS DE XIPRE

http://artaicart.blogspot.com/2015/04/postals-de-xipre-2015.html

VIATGERS A XIPRE

http://retratsai.blogspot.com/2015/05/viatgers-i-gent-de-xipre-creativity.html

PER TORNAR AL MENÚ PRINCIPAL:

http://albertisernmoniconic.blogspot.com/ 

ROSE FACTORY. AGROS. TROODOS. XIPRE. 150403

x   

Chris N. Tsolakis és l'ànima mater d'aquesta petita empresa enclavada en l'avall d'Agros de la serralada de Troodos 

al centre muntanyós de Xipre.

Aquest "home de la rosa" amb la seva sapiència i alquímia fa veritable màgia al voltant de les roses 

que es cultiven en aquest assolellat indret.

Amb un bon màrqueting i uns atractius cartells que semblen trets de l'"American Beauty",

 l'home de les roses ens va donar tota classe de detalls sobre aquesta especialitzada factoria on, 

a més d'utilitzar la rosa com component de productes cosmètics, 

desplega una àmplia oferta de derivats pel sector alimentari: licors, aperitius, vins, vinagres, melmelades, te, xocolates i mel... 

Tot un descobriment!

PER VEURE MÉS SOBRE XIPRE:

XIPRE DIA A DIA. LLIBRE DE VIATGE. CREATIVITY EXPRÉSS 2015 

http://booktobookaic.blogspot.com/2015/05/xipre-llibre-de-viatge-creativity_22.html

PASQUA A XIPRE. ESGLÉSIA CATÒLICA ORTODOXA

http://aroundtheworldai.blogspot.com/2015/04/pasqua-xipre-esglesia-catolica-ortodoxa.html

LIMASSOL. GRÀFICA URBANA

http://aroundtheworldai.blogspot.com/2015/04/limassol-grafica-urbana-130330.html

BELLESA A KOURION

http://aroundtheworldai.blogspot.com/2015/04/bellesa-kourion-xipre-2015.html

EL NAIXEMENT D'AFRODITA

http://quadernsgrafics.blogspot.com/2015/04/xipre-el-naixement-dafrodita-150331.html

PAPHOS. MOSAICS AL PARC ARQUEOLÒGIC

http://artaicart.blogspot.com/2015/04/paphos-xipre-parc-arqueologic-150331.html

PASSEJADA PER KYRENIA. ZONA TURC-XIPRIOTA

http://aroundtheworldai.blogspot.com/2015/04/passejada-per-kyrenia-zona-turc.html

NICÒSIA. UNA CIUTAT DIVIDIDA

http://safaritipografic.blogspot.com/2015/04/nicosia-xipre-una-ciutat-dividida-150402.html

ELS XIPRIOTES DE L'ANTIGOR. NICÒSIA. MUSEU ARQUEOLÒGIC

http://retratsai.blogspot.com/2015/04/els-xipriotes-de-lantigor-nicosia-museu.html

LLETRES AL CYPRUS MUSEUM

http://safaritipografic.blogspot.com/2015/04/lletres-al-cyprus-museum150402.html

AGROS. TROODOS. DOLÇOS

http://graficaalimentaria.blogspot.com/2015/04/agros-xipre-els-dolcos-de-la-senyora.html

XIPRE. BRESSOL DEL VI AL MEDITERRANI

http://graficaalimentaria.blogspot.com/2015/05/xipre-bressol-del-vi-mediterrani.html

MERCATS. BARS I MENJARS XIPRIOTES

http://graficaalimentaria.blogspot.com/2015/05/mercats-bars-i-menjars-xipriotes-xipre.html

LARNAKA. TURÍSTICA I ESTIVAL

http://aroundtheworldai.blogspot.com/2015/04/larnaka-turistica-i-estival-150404.html

PACKAGING A XIPRE

http://packaic.blogspot.com/2015/05/packaging-xipre-afrodita-icona.html

POSTALS DE XIPRE

http://artaicart.blogspot.com/2015/04/postals-de-xipre-2015.html

VIATGERS A XIPRE

http://retratsai.blogspot.com/2015/05/viatgers-i-gent-de-xipre-creativity.html

PER TORNAR AL MENÚ PRINCIPAL:

http://albertisernmoniconic.blogspot.com/