dijous, 30 d’abril del 2015

AGROS. XIPRE. ELS DOLÇOS DE LA SENYORA NIKI. 150403




En un petit obrador artesà, al poble de Agros, la Senyora Niki elabora deliciosos dolços que ja estan molt acreditats 
a tot Xipre i que també comercialitza a la seva mateixa botiga.

Molt amablement ens va atendre i ens va explicar els processos d'elaboració i vam poder degustar diverses especialitats...

La més coneguda és el "glyco", molt apreciat a Xipre, i que són diferents fruites confitades i adobades en diversos aromatitzants
naturals  que es prenen com a postres. La resta dels dolços es consumeixen fora dels menjars.

Vam veure com elaboraven uns molt especials: unes tires de fruit secs recobertes de caramel, mel o altres matèries
i que posteriorment els tallaven a una mida convenient. 

També vam degustar diversos dolços, entre ells un de garrofes, d'un molt bon sabor i poc coneguts per a nosaltres...











































   




PER VEURE MÉS SOBRE XIPRE:


XIPRE DIA A DIA. LLIBRE DE VIATGE. CREATIVITY EXPRÉSS 2015 

PASQUA A XIPRE. ESGLÉSIA CATÒLICA ORTODOXA

LIMASSOL. GRÀFICA URBANA

BELLESA A KOURION

EL NAIXEMENT D'AFRODITA

PAPHOS. MOSAICS AL PARC ARQUEOLÒGIC

PASSEJADA PER KYRENIA. ZONA TURC-XIPRIOTA

NICÒSIA. UNA CIUTAT DIVIDIDA

ELS XIPRIOTES DE L'ANTIGOR. NICÒSIA. MUSEU ARQUEOLÒGIC

LLETRES AL CYPRUS MUSEUM

AGROS. TROODOS. ROSES

XIPRE. BRESSOL DEL VI AL MEDITERRANI

MERCATS. BARS I MENJARS XIPRIOTES

LARNAKA. TURÍSTICA I ESTIVAL

PACKAGING A XIPRE

POSTALS DE XIPRE

VIATGERS A XIPRE







PER TORNAR AL MENÚ PRINCIPAL:












Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada